Пункт выдачи товара:
Северодвинск
- Россия
- Санкт-Петербург
- Уфа
- Казань
- Оренбург
- Краснодар
- Новосибирск
- Абакан
- Аксай
- Алматы
- Альметьевск
- Ангарск
- Арзамас
- Армавир
- Артем
- Архангельск
- Астрахань
- Балаково
- Барнаул
- Батайск
- Белгород
- Казань
- Березники
- Бийск
- Благовещенск
- Бор
- Борисоглебск
- Братск
- Брянск
- Буденновск
- Новгород Великий Новгород
- Владивосток Юг
- Владикавказ
- Владимир
- Волгоград
- Волгодонск
- Волжский
- Вологда
- Воронеж
- Выборг
- Георгиевск
- Дзержинск
- Димитровград
- Дмитров
- Екатеринбург
- Ессентуки
- Зеленодольск
- Иваново
- Ижевск
- Иркутск
- Йошкар-Ола
- Калининград
- Калуга
- Каменск-Уральский
- Каменск-Шахтинский
- Кемерово
- Кинешма
- Киров
- Кисловодск
- Коломна
- Комсомольск-на-Амуре
- Кострома
- Красноярск
- Кропоткин
- Кузнецк
- Курган
- Курск
- Липецк
- Магадан
- Магнитогорск
- Майкоп
- Миасс
- Мурманск
- Муром
- Челны Набережные Челны
- Нальчик
- Наро-Фоминск
- Невинномысск
- Нефтекамск
- Нефтеюганск
- Нижневартовск
- Нижнекамск
- Новгород Нижний Новгород
- Тагил Нижний Тагил
- Новокузнецк
- Новороссийск
- Новочебоксарск
- Новочеркасск
- Ноябрьск
- Нур-Султан
- Октябрьский
- Омск
- Орел
- Орехово-Зуево
- Орск
- Пенза
- Пермь
- Петрозаводск
- Петропавловск-Камчатский
- Прокопьевск
- Псков
- Пятигорск
- Россошь
- Ростов-на-Дону
- Рубцовск
- Рыбинск
- Рязань
- Салават
- Самара
- Саранск
- Саратов
- Севастополь
- Северодвинск
- Серпухов
- Симферополь
- Славянск-на-Кубани
- Смоленск
- Сочи
- Ставрополь
- Оскол Старый Оскол
- Стерлитамак
- Сургут
- Сызрань
- Сыктывкар
- Таганрог
- Тамбов
- Тверь
- Тольятти
- Томск
- Туапсе
- Тула
- Тюмень
- Улан-Удэ
- Ульяновск
- Уссурийск
- Хабаровск
- Чебоксары
- Челябинск
- Череповец
- Чита
- Шахты
- Электросталь
- Энгельс
- Южно-Сахалинск
- Ялта
- Ярославль
Кабинет
Котлетные автоматы
Сортировать по Цене, по возрастанию
С каждым днем растет популярность доставки еды, увеличиваются продажи полуфабрикатов. Это связано с ускорением ритма жизни, желанием людей экономить время на приготовлении домашней еды.
Если котлеты изготавливаются в промышленных масштабах, то без котлетного аппарата практически невозможно обойтись. Это не только экономия времени, но и возможность получения однородных котлет, которые внешне не отличаются друг от друга. С точки зрения экономии, это выгодное вложение, ведь ручная разделка допускает погрешности, в сторону увеличения веса каждого изделия. Аппараты дополняются насадками, регулирующими размер и диаметр готовых изделий. В аппаратах можно готовить рыбные палочки, заготовки для сырников.
Классификация котлетных аппаратов:
Основные узлы котлетного автомата:
При выборе котлетного автомата стоит ориентироваться на ассортимент выпускаемой продукции, товарооборот. Чем больше количество продаваемой продукции, тем мощнее должна быть аппаратура. Поэтому для цехов изготовления полуфабрикатов, лучше всего подойдут профессиональные котлетные аппараты, купить которые можно в рассрочку у компании RESTORATOR. В комплекте есть огромное количество насадок, позволяющих сменить производство, и изготовить на одном оборудовании сразу несколько различных полуфабрикатов. Для мелких предприятий, столовых, учебных заведений подойдут относительно недорогие модели, с ручным приводом.
Классификация котлетных аппаратов
Котлетный аппарат — это оборудование для промышленных предприятий общепита и заведений быстрого питания. Основное назначение — формирование мясных полуфабрикатов, в частности фрикаделек, котлет, наггетсов. В таких приборах производится дозирование, формирование изделий одинаковой формы и размера. Это помогает существенно сэкономить время, сделать производство котлет профессиональным.Если котлеты изготавливаются в промышленных масштабах, то без котлетного аппарата практически невозможно обойтись. Это не только экономия времени, но и возможность получения однородных котлет, которые внешне не отличаются друг от друга. С точки зрения экономии, это выгодное вложение, ведь ручная разделка допускает погрешности, в сторону увеличения веса каждого изделия. Аппараты дополняются насадками, регулирующими размер и диаметр готовых изделий. В аппаратах можно готовить рыбные палочки, заготовки для сырников.
Классификация котлетных аппаратов:
- Ручные
- Полуавтоматические
- Автоматические
Принцип работы котлетного автомата
Для управления таким аппаратом производится регулировка, позволяющая изменить размер готовых изделий, скорость вращения. Для небольших заведений быстрого питания, подойдут полуавтоматические модели, которые монтируются сразу на стол, они способны изготавливать 300-600 котлет за час. Если речь идет об автоматическом оборудовании, то оно способно произвести несколько тысяч котлет в час.Основные узлы котлетного автомата:
- загрузочная емкость, в которую подается в фарш;
- корпус с приводом;
- падающая лопатка;
- отводящий конвейер;
- формующий барабан;
- механизм подачи заготовок.
При выборе котлетного автомата стоит ориентироваться на ассортимент выпускаемой продукции, товарооборот. Чем больше количество продаваемой продукции, тем мощнее должна быть аппаратура. Поэтому для цехов изготовления полуфабрикатов, лучше всего подойдут профессиональные котлетные аппараты, купить которые можно в рассрочку у компании RESTORATOR. В комплекте есть огромное количество насадок, позволяющих сменить производство, и изготовить на одном оборудовании сразу несколько различных полуфабрикатов. Для мелких предприятий, столовых, учебных заведений подойдут относительно недорогие модели, с ручным приводом.
Введите запрос